Nivové tyčky se slaninou
(zdroj videokucharka.cz)
10 dkg sýru Niva
10 dkg másla
20 dkg hladké mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
50 ml mléka
20 dkg anglické slaniny
popřípadě sůl podle chuti
1 vejce na potření
na posyp sezamové semínko, kmín, grilovací koření ... apod.
Sýr nastrouháme najemno, přidáme změklé máslo a ostatní suroviny. Dobře zpracujeme a necháme odpočinout asi půl hodiny do lednice. Sůl přidávejte s citem, protože sýr je už tak dost slaný.
Těsto vyválené asi na 2,5 až 3 mm silné rozkrájíme na proužky široké asi 1,5 až 2 cm, poklademe slabě nakrájenými proužky anglické slaniny a zakroutíme.
Pokládáme na plech s pečícím papírem, těsto potřeme rozšlehaným vejce, posypeme třeba sezamem a dáme do předehřáté trouby na 200 st.
Pečeme asi 15 – 20 minut. To podle toho, jak chcete mít opečenou slaninu.
1 a ¼ plechu
Příprava 60 minut (mimo odpočinku těsta)
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
